Rasoi, Restoran fine dining di Chelsea, London
Rasoi adalah tempat makan fine dining di Chelsea yang menafsirkan masakan India melalui metode dan teknik modern. Dapurnya beroperasi di dalam rumah kota bersejarah dan menggabungkan pendekatan tradisional dengan praktik kuliner kontemporer.
Restoran ini didirikan oleh Chef Vineet Bhatia dan dengan cepat dikenal karena masakan India yang ditingkatkan. Pengakuannya di kalangan kuliner membuatnya masuk jajaran tempat terkemuka untuk masakan India yang inovatif.
Dapur restoran ini menghormati tradisi memasak dari berbagai daerah di India, dan pengunjung akan menemukan metode penyiapan dari berbagai bagian anak benua yang tercermin dalam setiap hidangan yang disajikan.
Restoran ini terletak di kawasan pemukiman Chelsea dan dapat diakses dengan berjalan kaki dari stasiun Underground terdekat. Ruang makannya tersebar di beberapa lantai, jadi pengunjung harus siap dengan tangga di dalam.
Lini menu Prestige dengan sengaja menggabungkan rempah-rempah India dengan bahan musiman dari Inggris, menghasilkan kombinasi rasa yang tak terduga. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana rasa tradisional dapat dipikirkan ulang menggunakan hasil musiman lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
