5 North St, Restoran di Winchcombe, Inggris
5 North St adalah restoran fine dining dengan tempat duduk untuk 28 tamu, menyajikan masakan Inggris yang halus yang menggabungkan metode memasak Prancis. Makanan disiapkan dan disajikan di ruang kecil dan akrab yang cocok dengan pendekatan restoran terhadap masakan kelas atas.
Koki Marcus Ashenford dan istrinya Kate membeli bangunan ini pada tahun 2002 dan mengubah bekas restoran Poacher's menjadi tempat makan seperti sekarang. Perubahan ini menandai pergeseran dalam pilihan bersantap dan fokus kuliner di daerah tersebut.
Restoran ini mengambil bahan dari produsen lokal di Gloucestershire dan menyusun menu musiman berdasarkan produk regional ini. Fokus pada bahan lokal ini membentuk pengalaman bersantap dan menunjukkan bagaimana masakan Inggris kontemporer menarik dari tradisi makanan lokal.
Restoran ini cukup kecil dan hanya menampung sejumlah tamu terbatas, jadi pemesanan jauh sebelumnya sangat diperlukan. Jam buka berfokus pada layanan malam dan makan siang Minggu, yang harus dipertimbangkan saat merencanakan kunjungan.
Fitur arsitektur yang tidak biasa adalah akses ke ruang anggur melalui pintu jebakan yang terletak di kamar mandi wanita. Detail tersembunyi ini sering terlewatkan oleh pengunjung saat menjelajahi restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
