Su-ao Cold Spring, Mata air dingin alami di Suao, Taiwan.

Mata Air Dingin Su-ao adalah sumber air alami di Suao dengan kandungan mineral khas dan kadar ion karbonat tinggi yang membuat airnya berbuih secara alami. Mata air ini mempertahankan suhu yang sama sepanjang tahun dan menghasilkan air dengan sifat khusus ini secara konsisten.

Mata air ini ditemukan pada tahun 1928 oleh pasukan militer Jepang dan kemudian dikembangkan sebagai atraksi lokal. Sejak itu, situs ini telah berkembang menjadi tujuan dengan tradisi kunjungan yang panjang.

Air dari mata air ini digunakan oleh penduduk setempat untuk membuat Yokan, hidangan penutup jeli tradisional yang telah menjadi bagian dari budaya makanan daerah selama beberapa dekade. Camilan manis ini telah menjadi suvenir terkenal yang dibawa pulang orang dari daerah ini.

Situs ini mudah dijangkau dan memiliki jam buka tetap yang memudahkan perencanaan kunjungan. Stasiun kereta terdekat dapat dicapai dengan berjalan kaki dan menawarkan akses yang nyaman.

Ini adalah satu-satunya mata air kalsium hidroksi karbonat di Taiwan dengan karbonasi alami yang terbentuk sendiri. Airnya secara alami bergelembung seperti minuman bersoda yang dibeli di toko tanpa campur tangan buatan.