Iggy's, Restoran fine dining di Singapura
Iggy's adalah restoran fine dining yang terletak di lantai 3 Hilton Singapore di 581 Orchard Road, menyajikan masakan internasional. Dapur memadukan teknik memasak Eropa dengan cita rasa Asia, menciptakan hidangan yang menampilkan kedua tradisi kuliner di setiap sajian.
Restoran ini didirikan pada tahun 2004 oleh pemiliknya Ignatius Chan, membawa pendekatan baru ke dunia kuliner Singapura. Sejak itu, restoran ini dikenal karena memelopori masakan inovatif di kawasan ini.
Restoran ini menggabungkan metode memasak Prancis dengan bahan-bahan Asia, mencerminkan bagaimana Singapura menjadi persimpangan berbagai tradisi kuliner. Anda dapat merasakan perpaduan ini di setiap hidangan, karena koki bekerja dengan teknik Eropa dan cita rasa regional.
Restoran menerima reservasi dari Selasa hingga Sabtu, dengan layanan makan siang dari tengah hari hingga jam 3 sore dan makan malam dari jam 7 malam hingga tengah malam. Sangat disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, karena tempat cepat penuh.
Setiap hidangan disiapkan dengan bahan-bahan musiman menggunakan teknik memasak tertentu, dipadukan dengan pilihan dari koleksi anggur internasional yang luas. Fokus pada apa yang segar dan tersedia memungkinkan menu berubah sepanjang tahun, menawarkan sesuatu yang berbeda di setiap kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
