Etoile, Restoran di Vasastan, Stockholm, Swedia
Etoile adalah restoran peraih penghargaan di Vasastan yang menyajikan menu cicip dengan sekitar dua puluh hidangan, memadukan cita rasa internasional dengan produk Swedia berkualitas tinggi. Tempat ini berada di Norra Stationsgatan di utara Stockholm dan bekerja sama erat dengan pemasok lokal.
Restoran ini didirikan pada tahun 2018 dan meraih bintang Michelin pertamanya hanya beberapa tahun kemudian, menandai pengakuan cepat di kalangan kuliner fine dining. Pencapaian awal ini menempatkan tempat ini sebagai pemain penting di kancah restoran Stockholm.
Restoran ini menggabungkan teknik memasak internasional dengan bahan-bahan Swedia, menciptakan budaya makan yang mendukung produsen lokal dan menempatkan praktik berkelanjutan di pusat pengalaman.
Restoran menerima tamu dari Selasa hingga Sabtu untuk makan malam dan mewajibkan reservasi di muka untuk setiap kunjungan. Sebaiknya pesan meja Anda sedini mungkin, terutama jika Anda berencana makan pada akhir pekan.
Setiap hidangan memiliki namanya sendiri yang mencerminkan tradisi memasak global yang diambil tim saat menyusun menu. Pendekatan penamaan ini menciptakan semacam dialog antara kebiasaan makan dan memasak yang berbeda dari seluruh dunia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
