Forest dairy farm of Julius Benois, Peternakan bersejarah dan pusat budaya di Distrik Kalininsky, Saint Petersburg, Rusia.

Peternakan susu hutan Julius Benois adalah sebuah estate di Distrik Kalininsky dengan bangunan kayu dua lantai di tengahnya yang memiliki menara, dikelilingi oleh bangunan pertanian dan ruang hijau. Properti ini menggabungkan arsitektur bersejarah dengan fasilitas pengunjung modern dan area makan.

Julius Benois menyewa tanah pada tahun 1890 dan mendirikan peternakan susu, yang beroperasi penuh pada tahun 1904 dan memenangkan medali emas di Pameran Higiene Seluruh Rusia pada tahun 1913. Estate ini bertahan dari Blokade Leningrad selama Perang Dunia II sambil mendukung kebutuhan pangan kota.

Kompleks ini sekarang disebut Benua 1890 dan berfungsi sebagai pusat budaya tempat pameran dan acara komunitas berlangsung dalam lingkungan bersejarah. Pengunjung merasakan bagaimana situs pertanian lama telah berubah menjadi ruang untuk berbagi warisan lokal dan seni kontemporer.

Estate ini terbuka untuk pengunjung dengan restoran yang menyesuaikan kapasitas menurut musim dan menyiapkan makanan internasional menggunakan metode memasak tradisional seperti memanggang dan memasak dengan kuali. Area ini menawarkan banyak ruang untuk berjalan dan bersantai di area luar ruangan.

Selama Blokade Leningrad dalam Perang Dunia II, peternakan ini terus beroperasi dalam kondisi ekstrem dan membantu memberi makan kota yang kelaparan dengan sayuran. Peran yang sering diabaikan ini mengungkapkan kontribusinya yang tenang terhadap kelangsungan hidup komunitas selama salah satu pengepungan paling keras dalam sejarah.