Calém wine cellars, Gudang anggur di Santa Marinha, Portugal
Calém adalah gudang anggur di Santa Marinha yang terletak di dekat Sungai Douro dengan ruang penyimpanan bawah tanah yang dipenuhi tong kayu. Ruang-ruang ini menjaga suhu stabil yang dibutuhkan untuk penuaan anggur, dan pengunjung berjalan melalui beberapa tingkat di mana barel berjajar di sepanjang ruangan.
António Alves Calém mendirikan gudang anggur ini pada tahun 1859 dan membuka jalur perdagangan ke Brasil di mana anggur ditukar dengan kayu eksotis. Kemitraan dagang ini membantu mendirikan dan memperluas operasi pada tahun-tahun awal.
Nama ini berasal dari pendiri António Alves Calém, dan pengunjung dapat melihat bagaimana rumah ini melanjutkan praktik pembuatan anggur tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Kerajinan produksi anggur Port tetap terlihat dalam operasi sehari-hari dan pekerjaan yang berlangsung di seluruh gudang.
Tempat ini terbuka untuk pengunjung hampir setiap hari dengan tur berpemandu yang membawa orang melewati area bawah tanah. Setelah tur, pengunjung dapat mencicipi berbagai jenis anggur Port dan mempelajari lebih lanjut tentang proses produksinya.
Produk tertentu bernama Velhotes mulai dijual dengan nama itu sejak tahun 1934 dan menjadi salah satu merek paling banyak dibeli di negara ini. Keluarga Calém mengawasi produksinya selama empat generasi, menjadikannya nama yang dikenal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.758 kontributor di seluruh dunia.
