Otaru triangle market, Pasar makanan laut di Otaru, Jepang

Pasar Segitiga Otaru adalah pasar makanan laut di Otaru dengan banyak kios yang menawarkan makanan laut segar, produk lokal, dan hidangan siap saji di dalam struktur segitiga beratap dekat stasiun. Tata letaknya mencakup beberapa koridor dan area pedagang yang memungkinkan pengunjung menjelajahi berbagai pilihan.

Pasar ini muncul pada awal tahun 1900-an sebagai pusat komersial yang menghubungkan nelayan lokal dengan pelanggan selama perkembangan Otaru sebagai pelabuhan dagang utama. Struktur segitiga ditambahkan kemudian untuk mengakomodasi aktivitas komersial yang berkembang di daerah tersebut.

Pedagang mengikuti metode tradisional saat menyiapkan dan menyajikan hidangan laut lezat seperti salmon mentah, kaki kepiting raja, dan bulu babi yang bersumber dari perairan Hokkaido. Pengunjung dapat membeli barang-barang ini langsung dari kios dan mengamati keahlian yang terlibat dalam penanganan hati-hati mereka.

Pasar ini terletak sekitar 200 meter dari Stasiun Otaru dan mudah diakses dengan berjalan kaki. Pengunjung sebaiknya datang pada pagi hari saat kios memiliki pilihan paling lengkap, karena banyak yang tutup pada sore hari.

Di restoran tertentu di dalam pasar, pengunjung dapat memilih langsung kepiting hidup dari tangki, yang kemudian disiapkan dan dimasak oleh staf sesuai pesanan. Persiapan di tempat ini membuat hidangan sangat segar dan personal.