Ogasawara-Hakushaku-Tei, Restoran di rumah bersejarah di Kawadachō, Jepang
Ogasawara-Hakushaku-Tei berdiri di sebuah bangunan kolonial putih dengan jendela besar dan fasad simetris di Kawadachō, kawasan bersejarah di pusat Tokyo. Ruangan di dalamnya menampilkan panel kayu, langit-langit tinggi, dan perabot dari masa bangunan ini menjadi kediaman keluarga bangsawan.
Arsitek Sone Tatsuzō dan Chūjō Seiichirō merancang rumah besar ini pada tahun 1927 untuk keluarga bangsawan Ogasawara. Struktur ini mewakili bentuk bangunan Barat yang mulai diadopsi arsitek Jepang setelah Perang Dunia I.
Nama ini berarti kediaman count dan merujuk pada keluarga Ogasawara yang pernah tinggal di sini. Kini tamu dapat bersantap di ruangan yang mempertahankan suasana rumah bangsawan pribadi dari awal abad kedua puluh.
Reservasi dibuka pada awal setiap bulan untuk periode berikutnya, dengan makan siang disajikan dari pukul 11:30 hingga 15:00 dan makan malam dari pukul 18:00 hingga 22:00. Ruang makan terpisah menawarkan privasi, tetapi pemesanan di muka diperlukan karena ruang terbatas.
Restoran ini mengkhususkan diri pada hidangan yang dibuat dengan daging babi Iberico Bellota, makanan lezat Spanyol yang disajikan di lingkungan bersejarah Jepang yang dilindungi. Kombinasi bahan Eropa dan perlindungan warisan Tokyo membuat tempat ini tidak biasa bagi pengunjung yang ingin merasakan kedua dunia kuliner.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.680 kontributor di seluruh dunia.
