דגניים בתקופת הברזל, Situs arkeologi dari Zaman Besi di Negev Timur, Israel

Sereal Zaman Besi adalah situs arkeologi di Negev Timur dengan sisa-sisa fasilitas penyimpanan biji-bijian, wadah tembikar, dan alat dari Zaman Besi. Gudang biji-bijian dan lantai pengirikan yang terpelihara menunjukkan teknik canggih untuk memproses dan menyimpan biji-bijian.

Permukiman ini muncul antara abad ke-12 dan ke-6 SM sebagai pusat praktik pertanian maju. Penduduknya menjalin hubungan dagang dengan komunitas Fenisia tetangga dan mendapat manfaat dari pertukaran aktif dengan wilayah lain.

Fragmen tembikar yang ditemukan di sini mengungkap bagaimana orang mengelola penyimpanan biji-bijian dan mengatur rutinitas harian mereka. Prasasti pada wadah menunjukkan informasi tentang organisasi sosial dan hubungan ekonomi di antara penduduk kuno.

Situs ini dapat diakses secara terbuka dan memungkinkan Anda memeriksa struktur penyimpanan dari dekat. Sebaiknya kenakan sepatu yang nyaman dan bawa air, karena daerah ini kering dan terpapar sinar matahari.

Endapan biji-bijian yang terkarbonisasi yang ditemukan di sini menyimpan jejak makanan dan kebiasaan makan dari era yang jauh ini. Sisa-sisa ini memungkinkan para peneliti merekonstruksi dengan tepat apa yang dimakan orang dan bagaimana mereka mengelola persediaan makanan mereka.