Savoy, Restoran fine dining di Helsinki, Finlandia
Savoy adalah restoran mewah di lantai delapan gedung Ahlströmin talo, menawarkan pemandangan Taman Esplanade melalui jendela di tiga sisi. Ruang makan menangkap cahaya alami dan menghadap ke pemandangan kota sekitarnya dengan garis pandang terbuka.
Restoran dibuka pada tahun 1937 dengan desain interior oleh Alvar Aalto, Aino Aalto, dan Valter Jung, yang menekankan bahan alami dan kayu di ruang makan. Estetika pendirian ini menetapkan arah desain yang terus membentuk tempat ini hingga kini.
Nama ini merujuk pada Hotel Savoy yang terkenal di London, melambangkan perpaduan kehalusan internasional dengan identitas Nordik. Pengunjung memperhatikan dualitas ini tercermin dalam desain ruang dan bagaimana hidangan menghormati tradisi dan bahan lokal.
Restoran buka dari Selasa hingga Sabtu dengan layanan makan siang di awal sore dan makan malam hingga larut malam. Pemesanan di muka sangat disarankan untuk memastikan meja.
Restoran memelihara sarang lebah di atapnya dan memperoleh madu dari produksi di lokasi ini bekerja sama dengan peternakan lebah lokal. Di bulan-bulan musim panas, taman teras dipenuhi dengan herba, daun, dan bunga segar untuk dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
