Disfrutar, Restoran fine dining di Barcelona, Spanyol
Disfrutar adalah restoran mewah di Barcelona yang berfokus pada masakan eksperimental, bertempat di ruang makan modern dan nyaman. Penawarannya mencakup beberapa menu cicip dengan hidangan kecil yang dibuat dengan hati-hati yang menggabungkan rasa dan kejutan.
Restoran ini didirikan oleh mantan koki dari El Bulli yang terkenal di dunia dan melanjutkan pengalaman mereka dengan masakan inovatif. Koneksi ini membentuk pendekatan dan identitas mereka saat ini.
Nama ini berarti 'menikmati' dalam bahasa Spanyol, mencerminkan filosofi di balik konsep bersantap di sini. Pengunjung merasakan gaya memasak yang menempatkan keceriaan dan penemuan di pusat, bukan hanya fokus pada tradisi.
Restoran ini terletak di lingkungan Eixample dan mudah dijangkau dengan transportasi umum. Pemesanan di muka sangat disarankan, karena meja cepat penuh dan tempat duduk terbatas.
Para koki menggabungkan teknik memasak molekuler dengan bahan tradisional dengan cara yang tidak terduga. Banyak pengunjung melaporkan terkejut selama makan oleh presentasi dan penggunaan kreatif bentuk dan tekstur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
