Bodegas Irache, kilang anggur di Ayegui, Spanyol
Bodegas Irache adalah kilang anggur di kaki Gunung Montejurra di Ayegui dengan kebun anggur luas yang menanam berbagai varietas anggur. Perkebunan ini memiliki area produksi modern dengan tangki yang dikontrol suhu dan memproses sejumlah besar anggur setiap jam.
Sebuah biara menerima kebun anggur ini sebagai hadiah pada tahun 1072, meletakkan dasar untuk tradisi anggur yang panjang. Kilang anggur saat ini didirikan pada tahun 1891 dan melanjutkan warisan berabad-abad ini.
Museum di sini menampilkan alat pembuatan anggur kuno dan botol dari berbagai dekade, menunjukkan bagaimana metode produksi telah berubah seiring waktu. Anda dapat melihat teknik apa yang digunakan di masa lalu dan bagaimana perkembangannya.
Perkebunan ini terletak langsung di rute ziarah yang terkenal dan mudah dijangkau. Pengunjung dapat melihat berbagai bagian dari proses produksi dan belajar tentang budidaya anggur dan pembuatan anggur.
Sejak tahun 1991 telah ada air mancur anggur di sini di mana peziarah dapat minum anggur gratis, mencerminkan tradisi keramahan yang lama. Gerakan tidak biasa ini menunjukkan bagaimana kilang anggur berbagi sejarahnya dengan para pelancong.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
