Sarotti-Höfe, Hotel di Berlin, Jerman

Sarotti-Höfe adalah kompleks hotel di Berlin yang menempati bangunan bekas pabrik cokelat. Tempat ini terdiri dari beberapa bangunan bata merah yang tersusun mengelilingi halaman terbuka dan memadukan elemen bersejarah seperti jendela pabrik besar dengan fasilitas modern untuk tamu.

Sejarah Sarotti-Höfe dimulai pada tahun 1859 dengan sebuah rumah kecil di Tempelhofer Straße dan berkembang selama beberapa dekade menjadi kompleks pabrik besar. Pabrik cokelat Sarotti didirikan pada tahun 1868 dan mempekerjakan hingga 1800 pekerja pada awal abad ke-20 sebelum kebakaran pada tahun 1922 menghentikan produksi dan perusahaan memindahkan manufakturnya.

Nama Sarotti mengingatkan pada pabrik cokelat terkenal yang beroperasi di sini selama lebih dari satu abad. Kini, pengunjung menggunakan halaman sebagai ruang berkumpul yang tenang, sementara dinding bata dan jendela tua mengingatkan orang pada masa lalu industri tempat ini.

Höfe mudah diakses dengan transportasi umum dan terletak di area dengan kafe dan toko dalam jarak berjalan kaki. Halaman yang tenang menawarkan pelarian yang menyenangkan dari jalanan Berlin yang sibuk dan aman untuk dijelajahi kapan saja, siang atau malam.

Tempat ini dulunya terkenal karena cokelat berkualitas tinggi yang didistribusikan dengan kereta api ke seluruh Jerman, dan para pekerja akan mencium bau kakao di udara setiap hari. Kini, tanggal yang terlihat 1868 dan 1894 yang ditandai pada fasad menceritakan kisah era yang telah berlalu itu.