Kapplerbräu, Gastropub dengan tempat pembuatan bir di Altomünster, Jerman

Kapplerbräu adalah gastropub dan tempat pembuatan bir di Altomünster yang menampilkan fasad barok dengan tiga jendela menonjol dan atap berhias menghadap pasar. Kompleks ini mencakup aula Art Nouveau yang dibangun pada tahun 1910 dengan atap limas dan tangga luar yang terletak di sisi selatannya.

Properti ini pertama kali didokumentasikan pada tahun 1561 dan mengambil nama saat ini pada tahun 1671 ketika Johann Kappler membelinya dan memulai operasi pembuatan bir. Selama berabad-abad berikutnya, properti ini tetap dikendalikan oleh keluarga pembuat bir yang mempertahankan dan memperluas produksi dan status tempat ini.

Penginapan ini mengambil namanya dari pembuat bir yang membelinya pada abad ke-17 dan membentuk identitasnya melalui masa jabatan keluarganya yang panjang. Hari ini, ruang makan mencerminkan warisan ini melalui perabotan sederhana dan detail kayu yang dialami tamu saat duduk di ruang yang sama tempat penduduk lokal berkumpul selama berabad-abad.

Tempat ini menyambut pengunjung sepanjang tahun, dengan taman bir dan area dalam ruangan yang menawarkan suasana berbeda tergantung musim. Terletak langsung di pasar, tata letak yang sederhana dan pengaturan tradisional memudahkan Anda menemukan jalan dan merasa seperti di rumah.

Satu ruangan di gedung ini didedikasikan untuk penulis Ludwig Thoma, yang sering mengunjungi area makan dan menarik inspirasi dari tempat dan para pengunjungnya. Hubungan dengan penulis Bavaria terkenal ini menambah dimensi sastra yang dicari banyak tamu saat berkunjung.