Brauerei Gebrüder Jäcklein, Tempat pembuatan bir di Ilmenau, Jerman
Brauerei Gebrüder Jäcklein adalah kompleks industri yang membentang di sepanjang jalur kereta api Erfurt-Ilmenau di utara Ilmenau yang terdiri dari beberapa bangunan produksi. Situs ini memiliki dua kolam yang terletak di samping struktur bata besar.
Fasilitas ini didirikan pada tahun 1897 oleh saudara Gottlob dan Emil Jäcklein dan tetap menjadi satu-satunya tempat pembuatan bir di Ilmenau sepanjang periode Jerman Timur. Produksi berhenti pada tahun 1980 setelah reunifikasi Jerman dan bangunan-bangunan diadaptasi untuk penggunaan lain.
Tempat pembuatan bir ini berfungsi sebagai institusi lokal yang penting selama beberapa generasi dan membentuk tradisi kerajinan Ilmenau. Hari ini pengunjung dapat mengamati bangunan besar yang mencerminkan warisan ini.
Area ini dapat diakses dari luar dan bangunan dapat dilihat dari jalur kereta api atau jalan di dekatnya. Karena ini properti pribadi, area interior tidak dapat diakses publik.
Untuk ulang tahunnya yang keseratus pada tahun 1997, resep asli Jäcklein Pils dihidupkan kembali dan terus diseduh di Saalfeld Brewery. Formula bersejarah ini bertahan lebih dari satu abad setelah pendirian perusahaan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.251 kontributor di seluruh dunia.
