Banas Dairy, Koperasi susu di Distrik Banaskantha, Gujarat, India

Banas Dairy adalah koperasi susu di Distrik Banaskantha, Gujarat, yang memproses sejumlah besar susu dari petani lokal setiap hari. Fasilitas ini mencakup beberapa pabrik pengolahan dan unit penyimpanan yang menggunakan teknologi modern untuk memproduksi susu dan produk susu lainnya.

Koperasi ini didirikan pada tahun 1969 dan tumbuh dari usaha lokal kecil menjadi salah satu organisasi produsen susu terbesar di wilayah ini. Pertumbuhan ini terkait dengan dukungan dari program pertanian yang membantu petani meningkatkan hasil mereka.

Koperasi ini menyatukan petani dari seluruh wilayah yang berbagi kesuksesan produksi dan penjualan susu. Banyak keluarga lokal bergantung pada kemitraan ini untuk mata pencaharian mereka.

Pengunjung dapat membeli produk susu segar seperti susu, mentega, keju, dan yogurt langsung di konter penjualan, di mana harganya wajar dan bersaing. Sebaiknya periksa waktu buka terlebih dahulu dan datang dengan cukup waktu untuk berbelanja.

Fasilitas ini menggunakan bagian khusus untuk produk yang berbeda, termasuk area produksi keju terpisah yang beroperasi di bawah standar kualitas yang ketat. Pemisahan ini memungkinkan pembuatan produk berkualitas tinggi dengan profil rasa yang beragam.