Patrick Guilbaud, Restoran fine dining di Dublin, Irlandia
Restoran Patrick Guilbaud berada di dalam rumah kota abad ke-18 di Upper Merrion Street dan menyajikan masakan Prancis yang dibuat oleh Chef Guillaume Lebrun menggunakan bahan-bahan Irlandia musiman. Ruang makannya memiliki langit-langit tinggi dan perabotan halus yang membingkai hidangan multi-sajian.
Restoran dibuka pada tahun 1981 dan meraih bintang Michelin pertamanya pada tahun 1989, dengan bintang kedua menyusul pada tahun 1996. Hal ini mengubahnya menjadi restoran fine dining paling berprestasi di Irlandia.
Ruang makan menampilkan karya seni Irlandia di seluruh ruangan, mencerminkan bagaimana teknik memasak Prancis bertemu dengan bahan-bahan Irlandia lokal di setiap piring. Koleksi seni ini menjadi bagian dari pengalaman makan Anda, bukan sekadar dekorasi.
Restoran buka dari Selasa hingga Sabtu dan memerlukan reservasi di muka karena permintaan tinggi. Pesan jauh sebelumnya untuk memastikan meja Anda.
Dapur memanggang roti segar setiap hari dan membuat semua petit four dan kue-kue sendiri. Komitmen untuk membuat semuanya dari awal membedakannya dari sebagian besar restoran fine dining.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
