Costes, Restoran di distrik kesembilan Budapest, Hongaria
Costes adalah restoran di distrik kesembilan Budapest yang menawarkan masakan modern di lingkungan yang bergaya. Ruangannya memiliki garis-garis bersih, pencahayaan lembut, dan desain canggih yang menciptakan suasana nyaman untuk segala acara.
Restoran ini dibuka lebih dari satu dekade lalu dan menjadi tempat makan pertama di Hongaria yang menerima bintang Michelin pada 2010. Pengakuan ini menandai momen penting dalam dunia kuliner modern negara itu.
Restoran ini berada di lingkungan yang hidup di mana penduduk lokal dan wisatawan berkumpul untuk berbagi makanan bersama. Kawasan ini mencerminkan campuran lama dan baru, menunjukkan bagaimana kota ini berkembang seiring waktu.
Menu menampilkan tujuh hidangan yang berubah sesuai musim dan menonjolkan bahan lokal segar. Reservasi disarankan, terutama untuk tempat duduk yang lebih baik, dan staf dengan senang hati menyarankan anggur dari daftar yang luas.
Satu hidangan khas menunjukkan sentuhan kreatif dapur dengan teknik Prancis: sepotong akar seledri dibentuk menyerupai ravioli dan diisi keju krim dan olesan terong asap. Detail seperti ini mengungkapkan perhatian koki dalam merancang setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
