Lauragais, Wilayah alami di Occitania, Prancis
Lauragais adalah wilayah di Occitania yang melintasi beberapa departemen dan memiliki perbukitan bergelombang, dataran pertanian, dan Canal du Midi. Wilayah ini mencakup hutan, saluran air, dan kota seperti Castelnaudary dan Villefranche yang terhubung oleh jalur pejalan kaki.
Wilayah ini menjadi area administratif penting pada abad ke-11 dan direorganisasi setelah Revolusi Prancis pada 1789. Pergeseran ini membentuk struktur dan batas departemen yang berbeda saat ini.
Petani lokal menanam kacang kering yang dikenal sebagai lingots de Lauragais, bahan utama dalam persiapan tradisional cassoulet. Tanaman ini tetap menjadi pusat bagaimana orang di sini menghubungkan makanan dengan tanah dan warisan mereka.
Wilayah ini paling baik dijelajahi dengan berjalan kaki atau bersepeda, dengan banyak jalur bertanda jelas melalui hutan dan di sepanjang kanal. Pengunjung sebaiknya meluangkan waktu untuk menjelajahi desa-desa dan permukiman kecil yang terhubung oleh rute-rute ini.
Wilayah ini mendapat nama 'Pays de Cocagne' dari budidaya woad yang luas, tanaman yang digunakan untuk menghasilkan pewarna biru pada abad pertengahan. Perdagangan bersejarah ini membawa kemakmuran ke wilayah ini dan meninggalkan jejak pada perkembangannya selama berabad-abad.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
