Luis Algarra, Peternakan banteng adu di Almadén de la Plata, Spanyol

Luis Algarra adalah peternakan banteng adu yang beroperasi di provinsi Sevilla dengan dua lokasi utama: Cortijo La Cigüeña di Aznalcázar dan La Capitana di Almadén de la Plata. Setiap lokasi berfungsi sebagai basis untuk pembiakan dan pemeliharaan ternak sesuai dengan standar yang ditetapkan untuk operasi adu banteng.

Operasi ini berasal dari redistribusi ternak pasca-perang sipil dan berada di bawah kepemilikan Luis Algarra Salvador del Castillo pada tahun 1963 dari pemilik sebelumnya Andres Marin. Pada tahun 1965 stok pembiakan diperkuat dengan materi genetik dari Benitez Jose Cubero, menetapkan fondasi untuk garis keturunan saat ini.

Banteng yang dibesarkan di sini berpartisipasi dalam acara adu banteng tradisional Spanyol dan mewakili generasi pembiakan selektif yang berakar pada adat istiadat regional. Peternakan mempertahankan praktik yang menghubungkan pengunjung dan penonton dengan tradisi ternak Andalusia.

Ternak diidentifikasi melalui sistem penandaan telinga yang khas yang menggunakan potongan khusus pada kedua telinga untuk pendaftaran dan pelacakan yang tepat. Akses ke lokasi tergantung pada pengaturan sebelumnya, jadi menghubungi peternakan terlebih dahulu disarankan.

Peternakan menggunakan metode pemotongan telinga yang tepat yang memungkinkan setiap banteng dilacak secara individual sepanjang hidupnya. Pendekatan sistematis ini mencerminkan pencatatan yang teliti yang penting untuk mempertahankan standar breed di seluruh generasi.