Valdefresno bull breed, Peternakan banteng adu di Tabera de Abajo, Spanyol

Valdefresno adalah operasi peternakan banteng adu dengan beberapa fasilitas di wilayah Salamanca, mempertahankan warna merah dan kuning yang khas pada ternaknya. Banteng berkembang di padang rumput luas dengan kontak manusia minimal.

Operasi peternakan didirikan pada tahun 1992, melanjutkan tradisi garis Puerto de San Lorenzo. Ini melestarikan garis keturunan genetik Lisardo Sanchez Parladé.

Program peternakan berfokus pada pengembangan banteng dengan atribut fisik yang dibutuhkan untuk adu banteng Spanyol tradisional, termasuk kekuatan otot dan agresi alami. Sifat-sifat ini dipilih dengan hati-hati dan dipertahankan selama generasi garis keturunan.

Fasilitas peternakan tersebar di beberapa peternakan bernama Buenabarba dan Tellasancho di daerah tersebut. Pengunjung harus tahu ini adalah peternakan pribadi yang beroperasi dengan akses publik terbatas.

Setiap banteng menerima tanda merek khas yang mengidentifikasi garis keturunan genetik dan warisannya. Operasi ini saat ini dikelola oleh Nicolás Fraile Martín.