Victorino Martín, Peternakan banteng aduan di Portezuelo, Spanyol

Victorino Martín adalah peternakan banteng aduan di Portezuelo yang mengkhususkan diri dalam beternak sapi berwarna abu-abu sesuai metode tradisional. Peternakan ini mengelola lahan penggembalaan yang luas dan memelihara kawanan besar yang dipilih melalui standar pemuliaan yang ketat.

Peternakan ini didirikan pada tahun 1960 dan dibangun atas sumber ternak yang berakar pada tradisi pemuliaan historis wilayah tersebut. Keterkaitan dengan garis keturunan sebelumnya terus membentuk karakteristik hewan yang diternakkan saat ini.

Operasi pemuliaan mencerminkan tradisi panjang peternakan banteng aduan di Spanyol, yang sangat terkait dengan festival dan perayaan lokal di seluruh negeri. Pengunjung dapat mengamati bagaimana hewan dipilih dan dipelihara sesuai dengan kriteria ketat yang mempertahankan karakteristik alami mereka.

Saat berkunjung, ingatlah bahwa hanya sebagian kecil hewan yang ditunjuk untuk acara tertentu, sementara sisanya melayani tujuan lain. Operasi ini berfungsi sebagai peternakan aktif, jadi ada baiknya mengharapkan kondisi padang rumput dan medan terbuka.

Setiap hewan membawa tanda khas yang mengidentifikasi garis pemuliaan dan memungkinkan siapa pun untuk mengenali asalnya segera. Metode identifikasi ini adalah bagian kunci dari catatan pemuliaan peternakan yang terdokumentasi.