Escaladei, Dusun kecil di Priorat, Spanyol

Escaladei adalah dusun kecil di wilayah Priorat di Catalonia, Spanyol, terletak di bawah dinding batu massif Montsant. Beberapa rumah batu dan gang sempitnya berkumpul di sekitar alun-alun kecil, dengan kebun anggur dan pohon almond menyebar di lereng di luar bangunan terakhir.

Permukiman ini tumbuh di bawah bayang-bayang biara Kartusian Santa Maria d'Escaladei, yang didirikan pada abad ke-12 sebagai yang pertama dari ordonya di Semenanjung Iberia. Ketika komunitas religius dibubarkan pada abad ke-19, biara ditinggalkan dan desa menjadi dusun pertanian yang tenang.

Anggur adalah bagian dari kehidupan sehari-hari di sini, dan ruang anggur kecil di alun-alun pusat menawarkan cicipan anggur garnacha lokal yang dibuat dari anggur yang ditanam di perbukitan sekitarnya. Makanan di desa cenderung lambat dan dibagi, dengan hidangan musiman yang dibuat dari minyak zaitun, sayuran, dan daging dari peternakan terdekat.

Desa ini mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, dan sepatu yang kokoh membantu di gang yang tidak rata dan jalur di sekitarnya. Jalan kaki singkat menanjak mengarah ke biara tua, di mana tanah bisa berdebu pada bulan kering dan licin setelah hujan.

Sebuah ruangan kecil yang dipugar di dalam biara yang runtuh menunjukkan tempat para biarawan pernah makan bersama, dengan meja panjang ditempatkan di dinding batu telanjang. Karena situs ini memberi nama pada seluruh distrik anggur Priorat, banyak pengunjung tidak menyadari bahwa mereka berdiri di tempat yang mendefinisikan identitas wilayah.