Designation of Origin Pla de Bages, wilayah anggur di Katalonia, Provinsi Barcelona, Spanyol

Pla de Bages adalah wilayah anggur di Katalonia yang mencakup beberapa kotamadya dengan kebun anggur yang ditanam pada ketinggian yang bervariasi di seluruh lanskap. Wilayah ini memproduksi anggur merah dan putih, dengan anggur yang ditanam dalam kepadatan yang disesuaikan dengan kondisi lokal.

Produksi anggur di sini berasal dari zaman Romawi ketika wilayah ini sudah dikenal karena anggurnya, dengan bukti yang menunjukkan pemukiman dengan signifikansi terkait anggur. Para biarawan Benediktin kemudian menjadi tokoh kunci dalam memajukan praktik budidaya dan memperluas area kebun anggur di seluruh lanskap.

Pembuatan anggur di sini terkait dengan tradisi monastik, dan pengunjung masih dapat melihat bagaimana warisan ini membentuk kebun anggur dan identitas lokal. Praktik yang dikembangkan berabad-abad lalu oleh para biarawan tetap dihormati dan terlihat dalam cara tanah diolah hari ini.

Wilayah ini paling baik dijelajahi dengan berkendara atau berjalan di sepanjang jalan yang berkelok-kelok melalui kebun anggur, memungkinkan pengunjung melihat lanskap dari berbagai sudut. Bergerak perlahan melalui area ini membantu Anda memperhatikan medan yang bervariasi dan bagaimana anggur ditanam pada ketinggian yang berbeda.

Malam yang sejuk diikuti siang yang hangat menciptakan fluktuasi suhu yang memperlambat pematangan dan memungkinkan anggur mengembangkan rasa yang lebih dalam dan kompleks. Ritme ini terutama terlihat di ketinggian yang lebih tinggi di mana banyak kebun anggur berada.