Sotres, Paroki pegunungan di Cabrales, Asturias, Spanyol.
Sotres terletak pada ketinggian 1.023 meter di dalam Taman Nasional Picos de Europa, dikelilingi oleh Massif Andara dan Massif Tengah. Permukiman ini membentuk komunitas kecil yang terletak di medan pegunungan tinggi Asturias ini.
Permukiman ini berkembang selama berabad-abad menggunakan metode bangunan Asturia tradisional yang disesuaikan dengan medan curam dan cuaca pegunungan yang keras. Respons arsitektur ini menunjukkan bagaimana orang belajar hidup di lingkungan dataran tinggi ini.
Penduduk Sotres menjaga tradisi kuno pembuatan keju Cabrales, yang disimpan dan diperam di gua batu kapur alami di sekitar desa. Praktik ini membentuk ritme harian komunitas dan menghubungkan penduduk dengan rumah pegunungan mereka.
Untuk mencapai Sotres, ikuti jalan pegunungan dari Carreña melalui sekitar 19 kilometer medan alpine. Rute ini menuntut mengemudi hati-hati dan kesadaran akan perubahan cuaca mendadak pada ketinggian ini.
Desa ini menandai titik akhir jalur hiking GR-71, yang terhubung melalui Cagar Alam Saja ke jaringan hiking Eropa yang lebih luas. Para pendaki menyelesaikan perjalanan mereka di sini sambil menikmati pemandangan lanskap pegunungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.