Denominación de Origen Catalunya, Wilayah anggur di Catalonia, Spanyol

Denominación de Origen Catalunya adalah wilayah anggur yang membentang melintasi lanskap beragam di seluruh Catalonia dan memungkinkan berbagai varietas anggur tumbuh di iklim yang berbeda. Wilayah ini mencakup banyak kotamadya dengan kebun anggur yang berkembang dalam kondisi berbeda.

Penamaan ini dibuat pada tahun 1999 untuk menetapkan standar kualitas yang seragam untuk anggur dari wilayah tersebut. Sejak itu telah berkembang menjadi sistem yang diakui yang mengawasi produsen dan anggur mereka.

Pembuat anggur di sini memadukan praktik lama dengan metode kontemporer untuk membentuk produk mereka. Pekerjaan di kebun anggur mengikuti musim dan iklim yang memengaruhi anggur.

Pengunjung dapat menjelajahi banyak kilang anggur, banyak di antaranya menawarkan tur dan mencicipi. Sebaiknya rencanakan sebelumnya karena wilayah ini tersebar di berbagai lokasi.

Sistem ini memungkinkan pembuat anggur untuk memperoleh anggur dari kebun anggur yang disetujui di seluruh wilayah, memungkinkan keragaman besar dalam gaya anggur. Ini berarti kilang anggur tetangga dapat menghasilkan anggur yang sama sekali berbeda.