Provinsi Albacete, Provinsi di Castilla-La Mancha, Spanyol

Provinsi Albacete adalah wilayah administratif di tenggara Spanyol tengah yang membentang dari Sierra de Alcaraz di selatan hingga dataran gandum dan kebun anggur yang datar di utara. Lanskapnya berubah antara perbukitan gundul, pegunungan berhutan, dan dataran luas yang dipotong oleh dasar sungai kering.

Batas administratif terbentuk pada tahun 1833 melalui reformasi yang membagi kerajaan-kerajaan sebelumnya menjadi unit-unit yang lebih kecil. Pemukiman di wilayah ini telah ada sejak zaman Romawi, ketika jalan melintasi Semenanjung Iberia dari selatan ke timur.

Wilayah ini membentuk tradisi kerajinan pisau, dengan pengrajin di ibu kota masih menempa pisau lipat yang dihiasi dengan tatahan tanduk dan kayu. Pengunjung dapat menonton bengkel tempat bilah digiling dengan tangan dan dipasang dengan gagang ukiran yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Wisatawan mencapai kota-kota melalui jalan pedesaan yang melintasi medan terbuka dan mencakup bagian curam di pegunungan. Suhu musim panas bisa melebihi 35 °C (95 °F), jadi berkunjung pada musim semi atau musim gugur menawarkan kondisi yang lebih nyaman.

Wilayah ini menerima sekitar 350 milimeter hujan per tahun dan menempati peringkat sebagai wilayah pedalaman terkering di negara ini. Kelangkaan curah hujan ini membentuk vegetasi dan menghasilkan area luas semak rendah dan rumput jarang.