Château de Grandvoir, Hotel kastil di Neufchâteau, Belgia

Château de Grandvoir adalah kastil segi empat di Neufchâteau dengan dinding batu bersejarah yang kini berfungsi sebagai hotel dengan restoran yang berdampingan. Bangunan ini memadukan arsitektur periode dengan fasilitas hotel modern dan mengoperasikan tempat pembuatan bir aktif di lokasi.

Kastil ini dibangun pada abad ke-17 dan awalnya berfungsi sebagai kediaman para master penempaan di Provinsi Luksemburg. Kemudian menjadi tuan rumah kunjungan dari anggota keluarga Bonaparte.

Restoran ini menampilkan tradisi memasak Belgia dengan bahan-bahan lokal dan menyajikan bir dari tempat pembuatan bir Vaurien di lokasi. Pengunjung merasakan hubungan antara makanan regional dan kerajinan pembuatan bir melalui pengalaman bersantap.

Hotel beroperasi dari Kamis hingga Minggu dan menyediakan parkir luar ruangan gratis dan Wi-Fi untuk semua tamu. Bangunan ini dapat diakses oleh pengunjung dengan mobilitas terbatas.

Tempat pembuatan bir aktif di lokasi memungkinkan tamu untuk berpartisipasi dalam mencicipi bir dan mempelajari bagaimana bir rumah diproduksi. Kesempatan ini memungkinkan pengunjung merasakan pembuatan bir tradisional secara langsung selama menginap di properti.