Yamay Sugar Factory, Bangunan industri bersejarah di Distrik Houli, Taiwan

Pabrik Gula Yamay adalah bangunan industri bersejarah di Distrik Houli, di utara Taiwan. Situs ini terdiri dari beberapa aula pabrik tua dengan mesin asli yang masih terpasang, mencakup setiap langkah produksi gula dari tebu mentah hingga produk jadi.

Pabrik ini didirikan pada awal abad ke-20 selama pemerintahan kolonial Jepang, ketika gula menjadi salah satu ekspor utama Taiwan. Pabrik ini tetap beroperasi selama beberapa dekade sebelum akhirnya ditutup seiring menurunnya industri.

Nama Yamay berasal dari nama era Jepang untuk daerah tersebut, sebuah pengingat akan periode kolonial yang membentuk bagian Taiwan ini. Di dalam bangunan, jadwal kerja lama dan alat masih dipajang, memberikan gambaran tentang bagaimana para pekerja menghabiskan hari-hari mereka.

Situs ini memiliki bagian dalam dan luar ruangan, jadi sepatu yang nyaman adalah ide bagus untuk jalan-jalan penuh. Hari kerja cenderung lebih tenang, memberikan lebih banyak ruang untuk melihat mesin dan membaca panel informasi dengan kecepatan Anda sendiri.

Pabrik ini adalah salah satu dari sedikit di Taiwan di mana jalur rel sempit masih terlihat di halaman, yang pernah digunakan untuk membawa tebu yang dipotong langsung ke fasilitas. Mengikuti jalur rel tua ini memberikan gambaran yang jelas tentang bagaimana bahan mentah bergerak melalui situs.