Talisker distillery, Penyulingan wiski di Skye, Skotlandia
Talisker adalah penyulingan di Pulau Skye di Skotlandia, terletak tepat di tepi Loch Harport di Carbost. Fasilitas ini terdiri dari beberapa bangunan bercat putih dengan atap genteng merah, dikelilingi oleh perbukitan rendah dan garis pantai berbatu yang gelap.
Penyulingan ini didirikan pada tahun 1830 oleh saudara MacAskill, yang menyewa tanah dari klan MacLeod. Kebakaran menghancurkan sebagian besar fasilitas pada tahun 1960, tetapi dibangun kembali sepenuhnya dan diperluas setelahnya.
Nama ini berasal dari Gaelik dan mengacu pada formasi batuan miring di dekat garis pantai Loch Harport. Pengunjung mengamati ketel tembaga melalui jendela pengamatan besar dan merasakan bagaimana lanskap sekitarnya membentuk rasa minuman keras.
Tur harus dipesan online terlebih dahulu karena tempat terbatas dan sering tidak tersedia dalam waktu singkat. Anak di bawah delapan tahun tidak dapat memasuki area produksi tetapi dapat tinggal di zona luar tertentu dan pusat pengunjung.
Air untuk produksi berasal dari mata air di lereng Cnoc nan Speireag dan mengalir melalui lapisan gambut sebelum mencapai penyulingan. Perjalanan melalui gambut ini memberi air jejak elemen mineral yang kemudian muncul dalam rasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
