Djebel Ousselat, Cagar alam dan gunung di Kegubernuran Kairouan, Tunisia.

Djebel Ousselat adalah gunung batu kapur dan cagar alam sekitar 35 kilometer barat Kairouan, menjulang hingga ketinggian sekitar 900 meter. Lereng curam berisi gua, formasi batuan terbuka, dan mata air alami yang menopang ekosistem di seluruh medan.

Gunung ini berisi situs gua dengan lukisan Neolitik, menunjukkan pemukiman manusia yang berasal dari ribuan tahun lalu ke zaman prasejarah. Tempat berlindung batu ini berfungsi sebagai tempat tinggal selama periode kuno hunian manusia di wilayah tersebut.

Tanaman herbal liar tumbuh subur di lereng dan dipanen oleh penduduk lokal untuk berbagai keperluan. Tradisi ini terjalin dalam kehidupan sehari-hari dan memberikan penghasilan bagi keluarga yang tinggal di dekatnya.

Gunung ini dapat diakses oleh pendaki, dengan mata air alami menyediakan sumber air, terutama selama musim yang lebih basah sepanjang tahun. Disarankan memakai alas kaki yang kokoh karena medannya mencakup jalur berbatu dan tanjakan curam di seluruh cagar alam.

Selama Perang Dunia II, lereng berfungsi sebagai lokasi strategis di mana pasukan Inggris dan Amerika bentrok dengan pasukan Jerman untuk menguasai medan. Sisa-sisa konflik ini masih terlihat bagi mereka yang menjelajahi gunung hari ini.