Ein Chardalit, Mata air alami di Israel utara

Ein Chardalit adalah mata air di Galilea Barat yang mengalirkan air ke Nahal Kziv, pada ketinggian 177 meter sekitar 9 km di timur Nahariya. Di sekitarnya tumbuh semak belukar Mediterania dengan pohon katalav, blackberry suci dan oleander di sepanjang aliran, pohon platan besar dan pakis.

Air mata ini dahulu mengalir melalui saluran dan saluran air yang dipakai penduduk setempat untuk pertanian dan untuk menggerakkan kilang tepung serta fasilitas gula di Khirbat Manat di dekatnya. Hingga 1948, saluran lain membawa airnya ke desa Arab al-Zib, yang dalam bahasa Ibrani disebut Akhziv.

Namanya berasal dari Mishnah, traktat Eduyot, tempat Beit Shammai dan Beit Hillel berdebat apakah bejana boleh dicelupkan di chardalit; Ovadia dari Bartenura membacanya sebagai air yang mengalir dari ember gunung, Rashi sebagai air hujan yang tercurah dari gunung. Mata air ini memasok kanal dan saluran air yang menggerakkan pabrik gula tebu di Khirbat Manot dan hingga 1948 mengalirkan air ke desa Arab al-Zib, yakni Akhziv dalam bahasa Ibrani.

Mata air ini berada pada ketinggian 177 m di Distrik Utara, sekitar 8,8 km di timur Nahariya, di medan yang menanjak tajam ke arah timur. Airnya mengalir ke Nahal Kziv, sehingga dasar sungai dan lerengnya menjadi patokan untuk menemukannya. Sekitarnya berupa lahan pertanian dan hutan, dengan mata air dan gua lain di dekatnya.

Nama mata air ini berasal dari Mishnah, dalam perselisihan antara Beit Shammai dan Beit Hillel tentang boleh tidaknya mencelupkan wadah ke dalam hardalit; Rashi menafsirkannya sebagai air hujan yang mengalir deras dari gunung. Semak wormwood di lereng benteng Tentara Salib diduga ditanam sebagai tanaman obat.