Shokek, Mata air alami di Lembah Beth Shean, Israel

Shokek adalah mata air alami di Lembah Beth Shean di Israel utara, dengan air yang tetap sekitar 28°C sepanjang tahun. Mata air ini mengalirkan serangkaian kolam dangkal yang dikelilingi pepohonan dan rumput, lalu mengalir ke sungai-sungai kecil yang melintasi tanah kering di sekitarnya.

Shokek terletak di Gunung Gilboa, tempat sebuah kincir dari masa Bizantium berdiri di samping kolam penampung mata air. Air mengalir melalui saluran ke tiga lubang yang memutar tiga pasang batu giling, dan endapan travertin menunjukkan kincir itu lama beroperasi. Penduduk desa-desa Gilboa kemudian memperlebar kolam pembuangan kincir untuk memberi minum ternak, dan pada 1950-an air mata air dialirkan ke Beth Shean.

Nama Arab mata air ini, Ein al-Jusak, berarti "mata air istana", kemungkinan dari kincir tepung era Bizantium di samping kolam penampung. Air mengalir lewat saluran ke tiga lubang yang memutar tiga pasang batu giling, dan endapan travertin menunjukkan kincir itu lama beroperasi. Penduduk desa di Gilboa memperluas kolam pembuangan kincir untuk memberi minum ternak mereka.

Shokek terletak di Gunung Gilboa, bukan di taman Gan HaShlosha; tempat ini dicapai dari kawasan Gilboa yang menghadap Lembah Beth Shean. Debitnya sekitar 2.170 m³ per jam dan mengalirkan Nahal Shokek, yang bergabung dengan Nahal HaKibbutzim di Tel Shokha. Airnya tetap 28 °C sepanjang tahun, sehingga kunjungan musim panas paling ramai.

Suhu air di mata air ini hampir tidak berubah antar musim, yang berarti air terasa lebih hangat daripada udara di musim dingin dan lebih sejuk daripada udara di musim panas. Ini membuat berenang di sini menjadi pengalaman yang berbeda tergantung pada waktu kunjungan Anda.