Old Jameson Distillery, Penyulingan dan museum di Smithfield, Dublin, Irlandia
Penyulingan Jameson Tua di Smithfield adalah bekas lokasi produksi wiski di mana tembaga pot still, wadah fermentasi kayu, dan area penyimpanan dipajang. Fasilitas ini menunjukkan proses lengkap pembuatan wiski dari bahan mentah hingga produk jadi.
John Jameson memulai produksi wiski di Bow Street pada tahun 1780 dan dengan cepat mengembangkannya menjadi salah satu penyulingan terbesar di Irlandia. Fasilitas ini beroperasi selama lebih dari 200 tahun di lokasi ini sebelum memindahkan operasi ke tempat lain.
Penyulingan ini menunjukkan bagaimana pembuatan wiski menjadi pusat identitas Dublin, dengan pengunjung mencicipi bagaimana metode Irlandia berbeda dari yang digunakan di tempat lain. Tempat ini menunjukkan bagaimana kerajinan ini membentuk kebanggaan dan tradisi lokal selama banyak generasi.
Pengunjung dapat mengikuti tur berpemandu dan sebaiknya memesan terlebih dahulu selama bulan-bulan sibuk dari Juni hingga September. Sebagian besar orang menghabiskan dua hingga tiga jam di sini untuk menjelajahi ruang dan menikmati sesi mencicipi.
Di dalam kantor John Jameson yang terpelihara, pengunjung dapat membuat dan mengemas campuran wiski mereka sendiri untuk dibawa pulang. Pengalaman langsung di ruang kerja pribadi pendiri ini adalah sesuatu yang tidak ditawarkan oleh sebagian besar penyulingan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.877 kontributor di seluruh dunia.
