Abbaye de Buillon, Biara Cistercian di Chenecey-Buillon, Prancis

Abbaye de Buillon adalah biara Cistercian di wilayah Doubs yang menampilkan arsitektur batu sederhana yang khas dari ordo monastik ini. Bangunan-bangunannya dirancang dengan mempertimbangkan fungsi dan sengaja tidak memiliki dekorasi berlebihan, mencerminkan nilai-nilai inti ordo tersebut.

Didirikan oleh Burcard, abas Balerne, di tanah yang disumbangkan oleh saudara-saudara Chenecey, biara ini ditahbiskan pada 1134 oleh Uskup Agung Humbert de Scey. Dikenal sebagai "Bullio pauper" karena kemiskinannya, biara ini ditutup pada 1536, tetapi beberapa sumber menyatakan bertahan hingga Revolusi, saat bangunannya dijual.

Nama biara muncul sebagai Billon, Billoy, atau Billy dalam piagam lama, dan kemiskinannya membuatnya dijuluki "Bullio pauper". Legenda menuturkan bahwa Huberte de Scey menerima kalung tiga baris mutiara dari Bunda Maria untuk menebus suaminya yang ditawan; mutiara itu disimpan di biara. Ubin lantai berlapis glasir dari gereja kini tersimpan di Musée des Beaux-Arts di Besançon.

Bekas biara ini terletak di kelokan tepi kanan Sungai Loue, di hulu Chenecey-Buillon, sekitar 18 km selatan Besançon. Lokasi kini menjadi peternakan; di antara bangunan tersisa apse gereja dengan tiga jendela lengkung dan satu jendela mawar. Istana abbas diubah menjadi kastel, dan ubin lantai berlapis glasir dari situs disimpan di Musée des Beaux-Arts di Besançon.

Julukan "Bullio pauper", yang tercatat dalam dokumen lama, mengingatkan kemiskinan biara yang bertahan meski memiliki hak menangkap ikan dan menggembala. Legenda menuturkan bahwa Huberte de Scey, yang suaminya ditawan, menerima kalung tiga untaian mutiara dari Bunda Maria dan membayar tebusan dengan beberapa mutiaranya; mutiara itu disimpan di biara.