Wasserschloss Erlach, Kastil air di Ochsenfurt, Bavaria, Jerman

Wasserschloss Erlach adalah kastel abad pertengahan di pusat Erlach, kini bagian dari Ochsenfurt. Denahnya bersegi delapan: bangunan dua lantai mengelilingi halaman dan menara utama persegi panjang dari batu bertekstur kasar menjulang 32 meter di atas kompleks. Ini salah satu dari sedikit kastel Wangsa Staufer berdenah segi delapan; parit yang dulu mengelilinginya kini telah dikeringkan.

Para bangsawan Erlach membangun kastil ini pada abad ke-12; penyebutan pertama tercatat tahun 1151. Pada abad ke-14, bangunan baru menggantikan struktur asli, tetapi Perang Petani Jerman menghancurkannya pada 1525 dan baru dibangun kembali setelah 1545. Para bangsawan Seinsheim berkuasa sekitar 200 tahun, lalu para count Schwarzenberg sekitar 150 tahun; akhirnya properti dijual kepada Gereja Katolik seharga satu taler. Pada awal abad ke-19 kastil diperluas dan menampung sekolah serta kediaman guru.

Nama kastil berasal dari keluarga Erlach yang membangunnya pada abad ke-12; parit yang mengelilingi kompleks bersegi delapan kini telah dikeringkan. Selama sekitar 200 tahun keluarga Seinsheim berkuasa, lalu sekitar 150 tahun keluarga bangsawan Schwarzenberg, sebelum properti dijual kepada Gereja Katolik dengan harga simbolis satu taler.

Kastil ini berdiri di pusat Erlach, sebuah distrik Ochsenfurt; parit air yang dulu mengelilinginya kini telah dikeringkan, sehingga denah segi delapan dapat ditelusuri dengan berjalan kaki. Menara utama setinggi 32 meter menjulang di atas bangunan dua lantai yang mengelilingi halaman. Kompleks ini adalah monumen yang dilindungi; pengunjung melihat halaman dan bagian luar, bukan ruang dalam.

Menara utama dibangun dari batu berpermukaan cembung (Buckelquader), dan kompleks ini salah satu dari sedikit kastel Wangsa Hohenstaufen berdenah segi delapan. Parit yang dulu mengelilinginya kini telah dikeringkan.