Schloss Affaltrach, Kastil di Obersulm, Jerman

Schloss Affaltrach adalah kastil di Obersulm dengan beberapa sayap bangunan yang mengelilingi halaman tengah, menampilkan elemen arsitektur dari berbagai periode pada batu dan tata letaknya. Kini tempat ini berfungsi sebagai ruang kilang anggur tempat pengunjung dapat melihat ruangan yang digunakan untuk mencicipi dan tur.

Kastil ini didirikan pada 1289 sebagai komando Ordo Santo Yohanes dan mendapat bentuknya yang sekarang melalui renovasi besar pada abad ke-18. Perubahan ini membentuk tampilan bangunan saat ini dan masih terlihat pada strukturnya.

Kastil ini menaungi kilang anggur yang melanjutkan praktik pembuatan anggur regional di Württemberg utara, dan pengunjung dapat melihat bagaimana tradisi ini menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di sini. Ruang-ruangnya mengungkap pentingnya anggur bagi identitas dan warisan daerah.

Pengunjung dapat melihat ruang anggur dan mengikuti tur berpemandu, tetapi harus memesan terlebih dahulu untuk kegiatan ini. Kelompok kecil lebih fleksibel dengan kunjungan spontan, sementara kunjungan besar memerlukan tanggal yang disepakati untuk memastikan layanan yang tepat.

Kilang anggur ini mengkhususkan diri dalam membuat desain botol khusus untuk klien bisnis dan telah menghasilkan lebih dari 15.000 variasi label yang berbeda. Pekerjaan khusus ini membentuk bagian penting dari operasi anggur kontemporer mereka.