Lac de la Gruyère, Waduk buatan di Kanton Fribourg, Swiss.

Lac de la Gruyère adalah waduk buatan yang terletak di antara Bulle dan Fribourg di Kanton Fribourg. Perairan ini terbentuk dengan membendung Sungai Sarine dan menciptakan hamparan air yang luas di lanskap regional.

Bendungan Rossens dibangun pada pertengahan abad ke-20 untuk menahan Sungai Sarine dan menciptakan sistem penyimpanan air ini. Pembangunan bendungan menandai titik balik dalam cara lanskap digunakan dan dikembangkan di daerah ini.

Danau ini mengambil namanya dari wilayah sekitarnya, di mana tradisi pembuatan keju berakar kuat dalam komunitas. Warisan ini membentuk cara orang lokal berhubungan dengan lanskap dan sumber dayanya saat ini.

Air dapat diakses sepanjang tahun untuk berbagai kegiatan seperti berenang, berlayar, dan memancing selama musim hangat. Di musim dingin, permukaan yang membeku memungkinkan untuk berseluncur es, menjadikan danau ini tujuan serbaguna untuk rekreasi luar ruangan.

Kastil dan kapel abad pertengahan berdiri dalam reruntuhan di sebuah pulau di dalam air, setelah bertahan dari pembuatan bendungan beberapa dekade lalu. Sisa-sisa ini menjulang di atas permukaan sebagai pengingat seperti hantu dari pemukiman yang pernah berkembang di lembah ini.