Cristal, Pabrik bir pilsner di Alken, Belgia

Cristal adalah pabrik bir pilsner di Alken yang memproduksi bir berwarna keemasan pucat dengan karbonasi sedang dan rasa yang bersih dan seimbang. Bir ini memiliki karakter yang lugas tanpa rasa pahit atau manis yang kuat.

Cristal Alken diciptakan pada Mei 1928 oleh Jozef Indekeu dan Edouard Boes di Meeuwen, saat banyak pembuat bir Belgia belum mampu memproduksi bir fermentasi bawah. Pabrik bir di Alken bergabung dengan grup Alken-Maes pada 1988 dan menjadi bagian Heineken sejak 2008. Pada 2008, untuk ulang tahun ke-80 merek, diluncurkan Cristal 1928 (5,8%) dengan gaya pilsener asli.

Nama Cristal merujuk pada tahap klarifikasi dalam pembuatan bir, setelahnya bir menjadi "bening seperti kristal". Di Alken, Cristalfeesten tahunan pada akhir musim panas mencakup Cristal Party hari Jumat dan festival bir akhir pekan di bawah naungan tempat pembuatan bir, biasanya bertepatan dengan pasar musim panas. Untuk ulang tahun ke-80 pada 2008, tempat pembuatan bir kembali ke Meeuwen, tempat semuanya dimulai, dan membagikan 1.928 botol gratis bir peringatan bernama "1928".

Pusat produksi di Alken menyeduh Cristal Alken sekaligus Maes, dengan instalasi fermentasi bawah, fermentasi dan pematangan, serta peralatan pembotolan untuk botol dan tong. Cristalfeesten digelar setiap tahun pada akhir libur musim panas di pusat desa Alken: Jumat malam Cristal Party, Sabtu dan Minggu pesta bir di bawah naungan pabrik, biasanya bersamaan dengan pasar musim panas.

Namanya merujuk pada proses penjernihan: bir yang telah difermentasi disaring hingga menjadi "bening seperti kristal". Merek yang sama dipakai pabrik bir yang tidak saling terkait di Inggris, Portugal, Kuba, Peru, dan Chili, sehingga Cristal Belgia hanyalah satu dari beberapa bir bernama sama.