Abattoirs of Anderlecht, Bangunan industri yang dilindungi dengan pasar di Anderlecht, Brussels, Belgia
Abattoir adalah bangunan industri yang dilindungi terbuat dari besi dan kaca di Anderlecht, Brussels, kini digunakan sebagai pasar dan plaza kantor. Terdiri dari beberapa aula yang terhubung yang menampung tukang daging, penjual ikan, dan spesialis makanan lainnya bersama dengan pasar terbuka mingguan.
Bangunan ini didirikan pada akhir abad ke-19 sebagai rumah potong hewan kota untuk memasok daging ke kota. Sepanjang abad ke-20, bangunan ini kehilangan peran aslinya dan secara bertahap diubah menjadi pasar, sambil mempertahankan struktur industrinya.
Nama Abattoir hanyalah kata Prancis untuk rumah potong hewan, pengingat akan apa bangunan ini dulu, bahkan saat pembeli memenuhinya hari ini. Pada hari pasar, campuran koki, pedagang, dan pembeli sehari-hari memberi ruang ini nuansa kerja, bukan turis.
Situs ini mudah dijangkau dengan metro, dengan stasiun hanya beberapa langkah dan beberapa pintu masuk dari jalan sekitar. Pasar terutama berlangsung pada akhir pekan, jadi tiba pagi-pagi memberi Anda pilihan barang terbaik.
Bagian yang dikenal sebagai Foodmet menyatukan kumpulan padat konter daging khusus dan pasar ikan khusus di bawah satu atap. Banyak pedagang di sana melayani restoran dan pembeli pribadi secara bersamaan, yang memberi tempat ini ritme berbeda dari toko makanan biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.888 kontributor di seluruh dunia.
