Ooidonk Castle, Kastil Renaisans di Deinze, Belgia.

Kastil Ooidonk adalah kastil air berbata merah di selatan Bachte-Maria-Leerne dekat Deinze, di balik halaman rumput dan genangan air. Fasad simetrisnya diapit dua menara bundar di sudut dan berpusat pada menara persegi yang lebih tinggi, semuanya beratap bawang gelap; dua menara kecil runcing berdiri di samping menara tengah. Deretan jendela persegi panjang berbingkai terang dan pintu masuk tengah melengkapi bagian depan.

Situs ini dimulai pada abad ke-12 sebagai pertanian berbenteng di bukit pasir dekat kelokan Sungai Leie dan pada abad ke-14 telah menjadi kastel air yang melindungi Ghent. Setelah Pertempuran Nevele tahun 1381 tempat ini menjadi pusat kekuasaan Nevele dan beralih ke salah satu cabang keluarga Montmorency dari Prancis. Pasukan Ghent menghancurkannya pada 1491 dan lagi pada 1579; pada 1592 Maarten della Faille membeli reruntuhannya dan membangunnya kembali sebagai kediaman bergaya Renaisans Flandria.

Kastil ini tetap menjadi rumah bagi keluarga Count t'Kint de Roodenbeke, yang kehadirannya membentuk cara kamar dan halaman dirawat dan disajikan. Berjalan melalui interior mengungkapkan bagaimana bangsawan menyesuaikan ruang hidup mereka selama berabad-abad.

Interior kastel telah dibuka untuk pengunjung sejak 1958, dari 1 April hingga 15 September; taman bergaya Prancis di sekitarnya dapat dikunjungi sepanjang tahun. Kawasan ini kadang-kadang menggelar pameran terbuka. Lokasinya berada di selatan Bachte-Maria-Leerne, dekat Deinze, dalam taman seluas 45 hektar.

Nama kastel berasal dari donk, bukit berpasir di tikungan Sungai Leie tempat sebuah pertanian berbenteng muncul pada abad ke-12. Untuk sementara waktu, bir bernama Kasteelbier Ooidonk, bir label Kasteelbier, dibuat dengan nama kastel ini. Hutan Ooidonkbos, bekas kawasan berburu, kini termasuk kawasan Natura 2000 Hutan dan Padang Rumput Flandria Berpasir.