San Francisco Bay Salt Ponds, Tambak evaporasi garam di Teluk San Francisco, California, AS

Tambak Garam Teluk San Francisco membentuk jaringan luas kolam dangkal tempat air laut menguap untuk menghasilkan garam melalui proses alami. Sistem ini membentang ribuan acre dan terhubung oleh saluran dan tanggul yang mengontrol pergerakan air antar kolam.

Suku Ohlone menguapkan air teluk di kolam pasang sebelum demam emas membawa produksi garam industri pada tahun 1850-an. Usaha keluarga kecil kemudian diambil alih oleh Oliver Salt Company di Mount Eden dan Leslie Salt di Newark. Cargill membeli Leslie pada 1978 dan pada 2003 menjual sebagian besar tambak untuk South Bay Salt Pond Restoration Project.

Suku Ohlone membuat garam dengan menguapkan air teluk di kolam pasang alami, dan produksinya berawal dari masa ketika mereka satu-satunya penghuni daerah ini. Kelak tambak menjadi ekosistem inti bagi lebih dari sejuta burung air, termasuk canvasback, ruddy duck, dan snowy plover di jalur migrasi Pasifik.

Akses melalui Don Edwards San Francisco Bay National Wildlife Refuge dan jalur di sepanjang teluk; tur berpemandu menjelaskan produksi garam dan South Bay Salt Pond Restoration Project. Tambak dipagari demi keselamatan dan perlindungan satwa, jadi tetap di tanggul dan jalur bertanda. Migrasi musim dingin dan semi mengumpulkan hingga 200.000 burung di satu tambak.

Warna tambak berubah dari hijau menjadi merah muda seiring meningkatnya konsentrasi garam dan air bertahan lebih lama di kolam. Perubahan mencolok ini terjadi karena mikroorganisme tertentu berkembang biak di air yang sangat asin dan mewarnai kolam dengan pigmen mereka.