Provinsi Cajamarca, Provinsi administratif di Andes utara, Peru

Provinsi Cajamarca membentang di dataran Andes utara dengan dua belas distrik tersebar di ketinggian mulai dari 420 hingga 4.496 meter. Lanskap berubah antara zona iklim yang berbeda seiring perubahan ketinggian, menciptakan lingkungan yang beragam di seluruh wilayah.

Wilayah ini memiliki beberapa sistem irigasi tertua di Amerika, dibangun sekitar 3.400 SM di Distrik Nanchoc. Saluran air kuno ini mengungkap bagaimana penduduk awal merancang solusi untuk bertani di medan pegunungan.

Tradisi Quechua membentuk kehidupan sehari-hari dan festival lokal di seluruh provinsi, terlihat dalam cara komunitas merayakan dan berkumpul bersama. Praktik peternakan sapi perah tradisional mencerminkan adat yang diwariskan dari generasi ke generasi dan tetap menjadi pusat cara hidup orang di sini.

Ibu kota provinsi terletak di ketinggian 2.720 meter dan terhubung ke kota-kota besar melalui jalan beraspal. Pengunjung harus bersiap untuk ketinggian tinggi dan membawa pakaian berlapis untuk cuaca pegunungan yang berubah-ubah yang umum di ketinggian ini.

Beberapa pegunungan termasuk Llusk'a Qullpa dan Allqay Wasi membentuk batas alami antara dua belas distrik. Punggungan menonjol ini membentuk bagaimana wilayah dibagi dan memberikan setiap area karakter geografisnya sendiri yang berbeda.