Hindsgavl, Rumah bangsawan dan kastil di Kotamadya Middelfart, Denmark.

Hindsgavl adalah rumah bangsawan klasik yang terletak di semenanjung dekat selat Little Belt, dengan fasad simetris dengan jendela berpalang dan kamar-kamar yang saling terhubung. Kompleks ini menggabungkan kediaman utama dengan bangunan kandang yang dikonversi yang sekarang berfungsi sebagai akomodasi tamu.

Benteng asli dari abad ke-12 diubah menjadi kediaman bangsawan antara tahun 1784 dan 1785. Kemudian menjadi lembaga pendidikan dan kemudian diubah menjadi hotel.

Rumah bangsawan ini memelihara kebun dapur yang memasok bahan musiman segar untuk ruang makan di properti. Praktik ini menghubungkan cara hidup historis dengan cara pengunjung makan saat ini.

Properti ini beroperasi sebagai hotel dan pusat konferensi dengan berbagai pilihan akomodasi yang tersedia untuk tamu. Lokasinya mudah diakses dan menawarkan berbagai layanan bagi mereka yang berkunjung atau menginap di area tersebut.

Properti ini berada di dalam taman rusa seluas sekitar 165 acre, di mana rusa merah dan rusa fallow berkeliaran bebas di antara hutan beech kuno dan ladang terbuka. Kehadiran hewan-hewan ini membuat kunjungan ke area tersebut menjadi pengalaman yang khas.