Domaine du Château de Meursault, Perkebunan anggur di Meursault, Prancis

Domaine du Château de Meursault adalah domaine viticole di wilayah Bourgogne yang mencakup beberapa hektar kebun anggur yang menghasilkan anggur putih dari anggur Chardonnay. Properti ini mencakup bangunan château, ruang bawah tanah yang luas, dan barisan tanaman anggur yang membentuk lanskap.

Domaine ini berakar pada biarawan Cistercian dari abad ke-11 yang menanam anggur dan meletakkan dasar untuk pembuatan anggur di sini. Selama beberapa generasi, properti ini diperluas dan diperbarui, dengan tata letak saat ini dibentuk oleh periode pengembangan yang berbeda.

Nama domaine ini mencerminkan hubungan mendalam dengan pembuatan anggur, dan pengunjung dapat mengamati ritme kerja harian di ruang bawah tanah tempat staf merawat anggur yang sedang menua. Ruang-ruangnya dipenuhi tong kayu dan peralatan yang menceritakan kisah generasi yang menggarap tanah.

Pengunjung dapat menjelajahi domaine ini dalam jalan-jalan berpemandu yang melewati area kebun anggur dan ruang penyimpanan bawah tanah tempat Anda belajar tentang produksi anggur. Sebaiknya kenakan sepatu yang nyaman karena Anda akan berjalan di medan yang tidak rata dan tangga.

Kebun anggur telah bergerak menuju metode pertanian yang lebih berkelanjutan dalam beberapa tahun terakhir yang mendukung kesehatan tanah dan kehidupan serangga di seluruh lahan. Praktik yang lebih baru ini terlihat oleh pengunjung dalam cara tanaman anggur dirawat dan lanskap dikelola.