Arabako Errioxa / Rioja Alavesa, Wilayah anggur di Álava, Spanyol

Rioja Alavesa adalah wilayah penghasil anggur di Álava yang membentang antara pegunungan Sierra de Cantabria dan Sungai Ebro, dipenuhi kebun anggur dan permukiman bersejarah. Wilayah ini terdiri dari lima belas munisipalitas, masing-masing mempertahankan karakter abad pertengahan dan warisan produksi anggur tradisional.

Wilayah ini menyimpan bukti arkeologi dari periode Neolitikum Akhir, termasuk kuburan massal yang mengungkap konflik awal di prasejarah Eropa. Catatan arkeologi ini menunjukkan bahwa tanah ini telah dihuni dan diperebutkan selama ribuan tahun.

Tradisi pembuatan anggur lokal berakar kuat dalam kehidupan desa, dengan ruang bawah tanah yang digali di bawah rumah dan jalan berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana keluarga mempertahankan metode produksi berusia berabad-abad.

Wilayah ini menghubungkan lima belas munisipalitas melalui jalan yang terpelihara dengan baik, dengan Laguardia sebagai pusat utama bagi pengunjung untuk mengakses berbagai bagian wilayah. Anda dapat dengan mudah berpindah antar desa untuk menjelajahi kebun anggur dan ruang bawah tanah di seluruh area.

Tanah yang kaya akan batu kapur dikombinasikan dengan ketinggian antara 400 dan 600 meter menghasilkan anggur dengan keasaman lebih tinggi dan tubuh lebih penuh dibandingkan wilayah anggur tetangga. Kondisi alami ini menciptakan profil rasa khas yang membedakan anggur lokal.